Il nuovo street-food cinese: ghiaccio grigliato

The new Chinese street food: grilled ice

tutti amiamo il cibo di strada. E l’Asia è davvero un paradiso per chi ama lo street-food.

L’ultima invenzione, però, sembra essere davvero eccessiva: il ghiaccio alla griglia.

Si tratta di una specialità nata nel mercato notturno di Changsha, in Cina, e che ha ottenuto subito molto successo.

qualche cubetto di ghiaccio viene grigliato con alcune spezie e verdure. E voilà, pronto!

Nonostante la stranezza, questa strana specialità sta andando a ruba, e c’è sempre la fila per provarla.

E voi che ne pensate? Vorreste provarla?

Keywords

il cubetto di ghiaccio: ice cube – 冰块

alla griglia: grilled – 烤制

grigliare: to grill – 烧烤

le spezie: spices – 香料

andare a ruba: to sell like hotcakes – 畅销

la fila: queue – 排队

Grammar

Il pronome CHI
The pronoun CHI

“per chi ama lo street-food”
(for those who love street food)

CHI is a mixed relative pronoun, it can be used both as an interrogative and indefinite pronoun, as in this article.
As an indefinite pronoun, it refers only to people, it’s always singular and it means “the person / the people who /all the people…”.

– Non sopporto CHI mente (I can’t stand PEOPLE WHO tell lies)
– CHI trova un amico, trova un tesoro (A PERSON WHO finds a friend, finds a treasure)

Note that CHI can indicate a plural subject, yet the verb will still be conjugated in the 3rd person singular:

– CHI (= tutte le persone che) mi conosce, sa che non mento (ANYONE WHO knows me, knows I never lie)

Translation

We all love street food, and Asia is truly a paradise for street food enthusiasts.

However, the latest invention seems to be quite excessive: grilled ice.

It’s a specialty that originated in the night market of Changsha, China, and it immediately gained a lot of success.

Some ice cubes are grilled with spices and vegetables. Et voilà, it’s ready!

Despite its unusual nature, this strange specialty is selling like hot cakes, and there’s always a line to try it.

What do you think? Would you like to give it a try?

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