Il nuovo street-food cinese: ghiaccio grigliato

The new Chinese street food: grilled ice

tutti amiamo il cibo di strada. E l’Asia è davvero un paradiso dello street-food.

ora c’è una nuova incredibile specialità: il ghiaccio alla griglia.

questo stranissimo street-food è nato poco tempo fa nel mercato di Changsha, in Cina.

Questo cibo di strada ha molto successo, e tante persone vogliono assaggiare questa nuova specialità.

anche a voi piacerebbe assaggiare questo strano cibo?

Keywords

il cibo di strada: street food – 街头食品

il ghiaccio: ice – 冰

alla griglia: grilled – 烤制的

assaggiare: to taste – 尝试

la specialità: specialty – 特色

Grammar

La preposizione “alla” nelle ricette
The preposition “alla” in recipes

“il ghiaccio alla griglia”
(grilled ice)

In Italian, the preposition “alla” is used in recipes to indicate the sauce or the way in which a dish is prepared. In English, it is often translated as “in the style of” or “with”, such as “pasta with carbonara sauce” or “risotto with saffron.”
Here are some examples:

  • Patate al forno (Oven-baked potatoes)
  • Carne alla brace (Grilled meat)
  • Pasta alla carbonara (pasta carbonara)
  • Pasta alla amatriciana (pasta amatriciana)
  • Risotto alla milanese (risotto in the style of Milan)
  • Tiramisù alla fragola (strawberry tiramisu)
  • Pollo alla cacciatora (hunter’s chicken stew)

Translation

We all love street food, and Asia is truly a paradise for street food enthusiasts.

Now there’s a new incredible specialty: grilled ice.

This very strange street food emerged recently in the market of Changsha, China.

This street food is very successful, and many people want to taste this new specialty.

Would you also like to try this strange food?

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