Gli instant noodles, cioè i convenienti spaghetti pronti da scaldare con acqua calda, negli ultimi anni stanno conquistando il mondo.
in particolare, il Covid e la crisi economica hanno fatto aumentare molto il loro consumo, soprattutto nei paesi meno sviluppati.
secondo un’inchiesta del Guardian, però, il consumo di noodles istantanei è pericoloso per la salute.
Secondo i medici, infatti, sono un junk-food, perché contengono troppo sale, e possono portare a molte malattie del cuore.
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