Qual è la pizzeria migliore del mondo?
secondo gli esperti della guida online 50Top Pizza, che hanno girato l’Italia in Lungo e in largo per un anno intero, non è una sola, bensì due: ed entrambe sono a Caserta, in Campania.
È Qui, infatti, che si trovano le due pizzerie che hanno vinto il primo premio a pari merito: “I Masanielli di Francesco Martucci” (a Caserta) e “Pepe in grani” (a Caiazzo, in provincia di Caserta), entrambe specializzate in pizza napoletana, dall’impasto morbido e i bordi alti.
Caserta si candida dunque come capitale della pizza contemporanea. Napoli, culla della pizza, conquista comunque il terzo, il quarto, il sesto e settimo posto. Niente male, insomma.
Per quanto riguarda invece le pizzerie italiane fuori dai confini dello Stivale, il primo posto è stato conquistato dalla pizzeria “50 Kalò London”, che ha aperto appena un anno fa a Londra.
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