La CNN, il canale tv americano, ha pubblicato la lista dei 50 migliori dolci del mondo.
Nella lista ci sono anche i cannoli siciliani, una delle specialità più famose della Sicilia.
Secondo la tradizione, il cannolo nasce come dolce per il Carnevale. È fatto con pasta fritta e ricotta di pecora.
“Alcuni dessert superano i confini, Grazie alla loro bontà” – ha detto Jen Rose Smith, autrice della lista. secondo lei, il cannolo ha “un guscio molto croccante con un ripieno cremoso”.
Insomma, avete capito: una vera dolcezza! E voi avete mai provato il cannolo?



