I cannoli siciliani tra i 50 dolci più buoni al mondo, secondo la CNN

Sicilian cannoli among the 50 best desserts in the world, according to CNN

La CNN, il canale tv americano, ha pubblicato la lista dei 50 migliori dolci del mondo. 

Nella lista ci sono anche i cannoli siciliani, una delle specialità più famose della Sicilia. 

Secondo la tradizione, il cannolo nasce come dolce per il Carnevale. È fatto con pasta fritta e ricotta di pecora.

“Alcuni dessert superano i confini, Grazie alla loro bontà” – ha detto Jen Rose Smith, autrice della lista. secondo lei, il cannolo ha “un guscio molto croccante con un ripieno cremoso”.

Insomma, avete capito: una vera dolcezza! E voi avete mai provato il cannolo?

Keywords

la lista: the list – 列表

migliore: best – 最好的

il cannolo siciliano: Sicilian cannoli – 西西里卷饼

la specialità: specialty – 特色菜

la pasta fritta: fried dough – 油炸面团

la ricotta: ricotta cheese – 乳清干酪

il guscio: shell – 外壳

croccante: crunchy – 酥脆的

il ripieno: filling – 馅料

cremoso/a: creamy – 奶油状的

Grammar

Migliore = better VS best

“la lista dei 50 migliori dolci del mondo”
(a list of the top 50 desserts in the world)

In Italian, the adjective “migliore” can be used as both a comparative and superlative form of the adjective “buono” (good).
In the sentence above, for instance, it’s used as a superlative (= best)

Here are some more examples to illustrate its different usages:

Comparative:

  • Luca è migliore di Marco. (Luca is better than Marco.)
  • Questo film è migliore del precedente. (This movie is better than the previous one.

 

Superlative:

  • È il miglior libro che abbia mai letto. (It’s the best book I’ve ever read.)
  • È la migliore squadra della competizione. (It’s the best team in the competition.)
  • Questo è il miglior ristorante della città. (This is the best restaurant in town.)

Translation

CNN, the American TV channel, has published a list of the top 50 desserts in the world.

Among the listed desserts are Sicilian cannoli, one of the most famous specialties of Sicily.

According to tradition, cannoli originated as a sweet treat for Carnival. It is made with fried pastry and sheep’s milk ricotta.

“Some desserts transcend boundaries, thanks to their deliciousness,” said Jen Rose Smith, the author of the list. According to her, cannoli has “a very crunchy shell with a creamy filling.”

In short, you got it: a true sweetness! Have you ever tried cannoli?