La chef nigeriana Hilda Baci ha cucinato senza sosta per 100 ore, per stabilire il nuovo record mondiale.
Il record da battere, di 87 ore e 45 minuti, era stato stabilito nel 2019 dalla chef indiana Lata Tondon.
La cuoca 27enne ha iniziato a cucinare giovedì, a Lagos, e ha continuato fino a lunedì. In totale ha preparato oltre 110 pasti, che sono stati offerti al pubblico presente all’evento.
durante la maratona culinaria, Hilda ha potuto fare piccole pause da 5 minuti ogni ora, ma non poteva bere bevande energizzanti o caffè.
L’obiettivo della ragazza era diffondere le ricette della sua nazione: Hilda si è ispirata alle ricette della mamma e ha cucinato il famosissimo riso jollof e l’akara, un popolare street-food ai fagioli.
Hilda ha certamente raggiunto il suo obiettivo, visto il successo mediatico che il suo evento ha avuto.
and 
in 
