La star della tv e dei fornelli, lo chef Gordon Ramsay, ha postato sul suo profilo Twitter e sulla sua pagina Facebook la sua video-ricetta degli spaghetti alla carbonara, scatenando però le proteste e l’ironia degli italiani: secondo loro, la ricetta è assolutamente non autentica, e addirittura irrispettosa della nostra tradizione culinaria.
“Carbonara sbagliata. si fa con il guanciale!”, si legge per esempio in uno dei Tanti commenti critici, tra cui spunta anche qualche consiglio per lo chef: “Meglio farsi un giro per Roma prima di pubblicare certe cose”.
E voi conoscete la mitica “carbonara”, uno dei piatti tipici di Roma e uno dei più amati dagli italiani?
Sapete cucinare la vera carbonara? Fatecelo sapere nei commenti!
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