8 formaggi italiani nella Top10 del mondo, secondo TasteAtlas

8 Italian cheeses in the world's top 10, according to Taste Atlas

Tra i dieci formaggi migliori del mondo, otto sono italiani. E il podio è Tutto italiano.

È quanto dice la top50 dei formaggi migliori del mondo, pubblicata da TasteAtlas, un importante portale gastronomico sui piatti di tutto il mondo. 

La classifica, comunque, non è fatta da esperti, ma è fatta in base ai voti dei 760mila utenti del sito.

Insomma, chi sono i vincitori? Il Parmigiano Reggiano è al primo posto, poi ci sono il Gorgonzola piccante, la Burrata e il Grana Padano. Quattro formaggi italiani. al quinto posto c’è l’Oaxaca, un formaggio messicano.

Tra i primi 30 formaggi, 15 sono italiani: un vero trionfo per le specialità del Bel Paese.

che ne pensate? Li avete provati? Qual è il vostro formaggio preferito?

Keywords

il formaggio: cheese – 奶酪

il podio: podium – 颁奖台

pubblicare: to publish – 发布

il portale: portal, website – 门户网站

gastronomico/a: gastronomic – 美食的

la classifica: ranking – 排名

in base a: based on – 基于

il voto: vote – 投票

il vincitore: winner – 获胜者

la specialità: specialty – 特色菜

Grammar

È quanto = “that’s what”

“È quanto dice la top50 dei formaggi migliori del mondo”
(This is what the top 50 list of the best cheeses in the world)

In this context, “è quanto” can be translated as “that’s what” or “that’s what the” and is used to introduce or emphasize a statement or fact.
For example:

  • È quanto dice il rapporto: la produzione è aumentata del 10% rispetto all’anno precedente. (That’s what the report says: production has increased by 10% compared to the previous year.)
  • È quanto mi hanno riferito: il concerto è stato annullato. (That’s what I was told: the concert has been cancelled.)
  • Non so cosa sia successo, ma è quanto ho visto con i miei occhi. (I don’t know what happened, but that’s what I saw with my own eyes.)

 

In general, “è quanto” can be used to introduce a statement that confirms or clarifies something previously stated, or to emphasize a statement as being the most accurate or reliable information available.

Translation

Among the top ten best cheeses in the world, eight are Italian. And the podium is all Italian.

This is what the top 50 list of the best cheeses in the world, published by TasteAtlas, an important gastronomic portal on dishes from all over the world, says.

However, the ranking is not made by experts, but is based on the votes of the site’s 760,000 users.

So, who are the winners? Parmigiano Reggiano is in first place, followed by spicy Gorgonzola, Burrata, and Grana Padano. Four Italian cheeses. In fifth place is Oaxaca, a Mexican cheese.

Among the top 30 cheeses, 15 are Italian: a true triumph for the specialties of the Bel Paese.

What do you think? Have you tried them? What is your favorite cheese?